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Gina Bautista

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Receta de Royal Icing Sabor Vainilla para Decorar
Receta

Royal Icing Sabor Vainilla para Decorar

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Esta es la receta del glaceado o Royal Icing que debes ocupar para decorar tus galletas, en esté caso es para decorar las galletas de calaveritas para el Día de Muertos. Prepárala, te encantará.

Ingredientes

20 porciones
  • 1 kilo de azúcar glass
  • 1/3 de taza de polvo de merengue
  • 2/3 de taza de agua
  • suficiente de colorante vegetal

    Preparación

    En la batidora colocar azúcar y polvo de merengue para mezclar.
    A velocidad baja comenzar a batir agregando poco a poco el agua hasta obtener una consistencia de pasta de dientes.
    Aumentar la velocidad y batir por 10 minutos, hasta formar picos firmes.
    Pintar del color deseado y agregar agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada según lo que vayas a decorar.

    TIPS

    Puedes añadir unas gotitas de jugo de limón para un sabor más acidito.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    206
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    53.7
    g
    18%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.3%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.4%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.2%
    Azúcares
    48.4
    g
    54%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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