JAZMIN ROMERO

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Receta

Salsa de Vainilla y Canela para Frutas Frescas

Name: Salsa de Vainilla y Canela para Frutas Frescas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de azúcar granulada; 2 cucharadas de fécula de maíz; 2 rajas de canela; 1 lata de leche evaporada; 1 1/2 cucharaditas de vainilla líquida; 6 tazas de fruta fresca, diferentes; al gusto de canela en polvo

10 mins

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Esta receta de salsa para postres con frutas secas, es muy versatil ya que la puedes combinar con muchas cosas y de esta manera realzar el sabor de tus postres.

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Ingredientes

1 porción

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1/2 tazas de azúcar granulada
2 cucharadas de fécula de maíz
2 rajas de canela
1 lata de leche evaporada
1 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
6 tazas de fruta fresca, diferentes
al gusto de canela en polvo

Preparación

Combina el azúcar, la fécula de maíz y las rajas de canela en una olla mediana. Gradualmente añade la leche evaporada. Cocina a fuego moderado, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir y espese ligeramente. Retira la olla del fuego y saca las rajas de canela; añade el extracto de vainilla. Refrigera durante dos horas o hasta que la mezcla esté bien fría.

Arregla las frutas en platos de postre. Vierte la salsa sobre las frutas. Espolvorea con la canela si lo deseas.