Riquísima torta de cumpleaños con cubierta de crema y decoración.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Mezclar en un bowl los huevos junto a la leche, el azúcar, el aceite, la miel y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina tamizada.
Llevar a un horno precalentado a 180 grados por espacio de 35-40 minutos.
Cortar el bizcocho en 3 capas.
Mojar con al mibar.
Rellenar la primer capa con el dulce de leche y los merengues rotos.
Ensimar la segunda capa y rellenas con la crema chantilly y los duraznos picados bien chiquitos.
Colocar la tapa.
Cubrir con la crema chantilly, espolvorear con chocolate rallado fino y en el medio con chocolate rallado más grueso.
Finalmente decorar con merengues o mismo con duraznos en almibar.
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