Esta es una deliciosa torta de chocolate, inspirada en mi hija y su color de piel, la creamos en familia y es la preferida de mi hogar.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Precalentar elhornoa 180 °c o 360°f. Engrasar un molde de media libra con margarina.
Para elaborar el bizcochuelo de chocolate, se separan las yemas de las claras, y se baten las claras a punto de nieve con la batidora, agregar el azúcar suavemente hasta incorporarla toda y seguido adicionar las yemas, dejar de batir con a batidora y mezclar con la mano: harina, el chocolate en polvo, polvo para hornear y escencia con movimientos muy suaves, poner en el molde y hornear por 40 minutos.
Para el Sirope: mezclar la crema de leche con la leche condensada hasta que se incorporen y después poner la leche liquida. Bañar con esta mezcla el bizcochuelo ya frio poco a poco hasta q quede bien mojado.
Batir chantilly líquida lista para batir cuando este casi a punto, se le pone a la crema el chocolate instantáneo, batir un poco mas y cubrrir la torta con una espátula, rallar cholate en barra y poner sobre la torta, ademas decorar al gusto con fresas.
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