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Receta de Sorpresa Navideña
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3

Sorpresa Navideña

35 minutos
Baja
4 porciones
1
Estos cupcakes se convertirán en tu postre predilecto, lo suave del panquecito y el relleno cremosito con una cobertura deliciosa de frutos rojos, deleitarán hasta el paladar más exigente.
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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 90 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1 taza de Natilla Danette® de Vainilla para el relleno
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de frambuesa para la compota
  • 1/2 taza de cerezas para la compota
  • 4 cucharadas de agua

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Mezcla los ingredientes secos; harina, polvo para hornear y sal. Reserva.
    Bate la mantequilla hasta que este suave, agrega los huevos, el azúcar y la vainilla, el Yoghurt Natural Oikos® añade todos los secos y bate hasta incorporar.
    Vierte la mezcla en capacillos y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
    Para el relleno bate la Natilla de Danette® Sabor Vainilla y agrega el queso crema. Refrigera y reserva.
    Para la compota calienta a fuego bajo las frambuesas y cerezas, agrega el agua y deja cocinar hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
    Ahueca los cupcakes y vierte el relleno, cubre con la compota de frutos.

    PRESENTACIÓN

    En un plato extendido.

    TIPS

    El yoghurt le aporta sabor y le da la cantidad perfecta de humedad.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    970
    kcal
    48%
    Carbohidratos
    137
    g
    46%
    Proteínas
    19.2
    g
    38%
    Lípidos
    45.5
    g
    70%
    Fibra dietética
    12.7
    g
    25%
    Azúcares
    62.1
    g
    69%
    Colesterol
    118
    mg
    39%
    Esha
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