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Receta de Sorpresa Navideña
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Sorpresa Navideña

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Estos cupcakes se convertirán en tu postre predilecto, lo suave del panquecito y el relleno cremosito con una cobertura deliciosa de frutos rojos, deleitarán hasta el paladar más exigente.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 90 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1 taza de Natilla Danette® De Vainilla, para el relleno
  • 190 gramos de queso crema
  • 1/2 tazas de frambuesa, para la compota
  • 1/2 tazas de cerezas, para la compota
  • 4 cucharadas de agua

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla los ingredientes secos; harina, polvo para hornear y sal. Reserva.
Bate la mantequilla hasta que este suave, agrega los huevos, el azúcar y la vainilla, el Yoghurt Natural Oikos® añade todos los secos y bate hasta incorporar.
Vierte la mezcla en capacillos y hornea por 15 minutos. Deja enfriar y reserva.
Para el relleno bate la Natilla de Danette® Sabor Vainilla y agrega el queso crema. Refrigera y reserva.
Para la compota calienta a fuego bajo las frambuesas y cerezas, agrega el agua y deja cocinar hasta que se haga puré, deja enfriar y reserva.
Ahueca los cupcakes y vierte el relleno, cubre con la compota de frutos.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido.

TIPS

El yoghurt le aporta sabor y le da la cantidad perfecta de humedad.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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