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Laura Gonzalez

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Receta de Souffle de Maple de dos Ingredientes
Receta

Souffle de Maple de dos Ingredientes

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Este Souffle de Maple de dos Ingredientes es perfecto para esos momentos de antojo en los que no quieres pasar horas en la cocina, puedes prepararlo para comidas y cenas con tus seres queridos-
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 huevos
  • 1/3 tazas de miel de maple, pura

Preparación

Pre-calentar el Horno a 200 grados centígrados. Separar las yemas de las claras.
En un bowl mezclar las yemas y el maple hasta que se incorporen.
En otro bowl batir las claras hasta que se formen picos suaves, una vez que eso suceda agregar la mezcla de las yemas y el maple de forma envolvente.
Vaciar la mezcla en 4 moldecitos de souffle y colocarlos en una bandeja para hornear, luego metelos al horno y de inmediato reducir la temperatura a 190 grados centígrados. Hornear por 10 minutos o hasta que se inflen.

PRESENTACIÓN

Decorar con azúcar glass espolvoreada si cuentas con ella.

TIPS

Recuerda no abrir el horno mientras se hornean los Souffles, pues si lo haces no se inflarán. Utiliza maple puro para que tenga un buen sabor y consistencia.

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Vianey Bautista
24/11/2013 12:21:12
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