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Daniela Castro


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Receta

Deliciosa Leche Asada

180 min
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Es una receta casera de un exquisito postre para disfrutar en familia.
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Deliciosa Leche Asada
Es una receta casera de un exquisito postre para disfrutar en familia.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche
  • 1 taza de azúcar (300 gramos)
  • 1 cucharada de maicena
  • 3 piezas de huevo
  • 1 pieza de recipiente ancho de vidrio o metalico rectangular apto para el horno
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Deliciosa Leche Asada

Preparación

Poner la leche en un recipiente apto para calentar, agregar los huevos, batir y agregar la maicena, poner a fuego lento y agregar media taza de azúcar (100 gramos).
Vaciar la 1/2 tasa de azúcar al recipiente metálico o de vidrio apto para el horno. Cubrir toda la base del recipiente con el azúcar y luego poner al fuego para derretirla y convertirla en un caramelo casero.
Tomar el recipiente con el caramelo y vaciar la leche sobre el con mucho cuidado, luego poner a fuego lento y dejar que se dore.
Deje enfriar y sirva las porciones.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Deliciosa Leche Asada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
148
kcal
7.4%
148 kcal
Carbohidratos
43.9
g
15%
43.9 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
41.7
g
46%
41.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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