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Soufflé de Avena con Plátano

15 minutos
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Te imaginas un Soufflé de plátano para el desayuno, prueba esta deliciosa y original opción de plátano y avena, tan suave y nutritivo que será difícil resistirse con esta increíble textura. Una versión distinta para preparar.
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Soufflé de Avena con Plátano
Te imaginas un Soufflé de plátano para el desayuno, prueba esta deliciosa y original opción de plátano y avena, tan suave y nutritivo que será difícil resistirse con esta increíble textura. Una versión distinta para preparar.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de Quaker® Oat Hot Cakes
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 taza de leche
  • 2 piezas de plátano machacados
  • 3 piezas de clara de huevo
  • 3 piezas de yema de huevo
  • 1/4 de taza de mora azul
  • 1/4 de taza de frambuesa
  • 2 cucharadas de Avena Quaker® Old Fashioned para decorar
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Soufflé de Avena con Plátano

Preparación

Precalienta el horno a 150°C.
En un bowl agrega Quaker® Oat Hot Cakes el azúcar, la canela y la leche, agrega los plátanos e integra.
Bate 5 minutos las claras hasta que doblen su volumen. Reserva.
Bate 5 minutos las yemas hasta que estén esponjosas y cambien de color.
Integra las claras a las yemas y mezcla de manera envolvente, agrega la preparación de los plátanos, mezcla de manera suave, hasta integrar.
Vierte sobre moldes para soufflé, previamente enharinados.
Agrega copos de avena para decorar.
Hornea por 35 min.
Decora con frutos rojos.
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TIPS

"Te imaginas un Soufflé de plátano para el desayuno, prueba esta deliciosa y original opción de plátano y avena, tan suave y nutritivo que será difícil resistirse con esta increíble textura. Una versión distinta para preparar."

PRESENTACIÓN

"Sobre bases de soufflé acompañado de un vaso de leche fría. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Soufflé de Avena con Plátano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
63.9
kcal
3.2%
63.9 kcal
Carbohidratos
14.1
g
4.7%
14.1 g
Proteínas
1.8
g
3.7%
1.8 g
Lípidos
0.8
g
1.2%
0.8 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
6.8
g
7.5%
6.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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