Inicio

Recetas

Postres

Strudel de manzana con pasas y nuez

Deborah Dana

Recetas: 162

8 fotos

Sube tu Foto

Deborah Dana

Strudel de Manzana con Pasas y Nuez

Name: Strudel de Manzana con Pasas y Nuez
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana
Ingredients: 500 gramos de pasta de hojaldre; 5 manzanas grandes peladas y rebanadas delgadas; 1/4 de taza de azúcar; 1 cucharadita de canela; 3 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de nuez picada opcional; 1 huevo batido; 1/4 de taza de pasa opcional

1 h

Baja

4.71

7 comentarios

Deborah Dana

	215
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Delicioso postre de manzanas horneado en pasta de hojaldre. Este rico postre es de origen alemán, sin embargo es popular en todo el mundo. Es sencillo de preparar y perfecto para acompañar calientito con un poco de helado de vainilla. Será la sensación.

Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

500 gramos de pasta de hojaldre
5 manzanas grandes peladas y rebanadas delgadas
1/4 de taza de azúcar
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de nuez picada opcional
1 huevo batido
1/4 de taza de pasa opcional

Preparación

Calentar el horno a 180°C ó 375° F. Pelar las manzanas, rebanarlas y reservar en recipiente con agua y jugo de limón.

Extender la pasta de hojaldre en una superficie enharinada a formar un rectángulo de 30 cm. por 40.

En un recipiente revolver las manzanas escurridas con el azúcar, canela, pasas y nuez picada y cuadritos de mantequilla.

Poner las manzanas sobre la pasta a lo largo y enrollar. Luego sellar las orillas con huevo batido para que pegue bien y doblar las puntas para abajo, espolvorear con azúcar .

Meter en el horno bien caliente por 45 minutos o hasta que esté doradito.

Se puede servir con helado de vainilla.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Strudel de Manzana con Pasas y Nuez

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

618

kcal

31%

Carbohidratos

78.3

26%

Proteínas

8.6

17%

Lípidos

31.6

49%

Fibra dietética

9.0

18%

Azúcares

42.0

47%

Colesterol

53.3

18%

Califica esta receta

Calificaciones (7)

Guillermo enriquez

29/06/2017 20:47:18

Me encanto la sencillez de la preparacion! Igual hice mermelada de fresa y mango y le puse a otro strudel!!! La masa puede quedar tan delgada como quieras y del dulzor que prefieras!!! Y hacerlo más sano 😘

Mariana Jimenez Perez

05/01/2017 11:02:10

quedo rico, se llevo casi hr y media en el horno :S