x
Deborah

Deborah Dana
ImagenReceta
1 fotos
Receta de Strufolli
Deborah Dana
Deborah

Deborah Dana
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Strufolli
Receta

Strufolli

40 min
Media
0
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Struffoli es una receta italiana que se acostumbra comer en navidad. Esta masa dulce se frie y se baña en un jarabe de miel delicioso.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

10 porciones
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 6 huevos separados
  • 1 yema de huevo
  • 1 limón jugo y ralladura de su cáscara
  • 1 ralladura de naranja
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de limoncello
  • 4 tazas de aceite para freír
  • 2 tazas de miel
  • azúcar glass

    Preparación

    En un bowl coloque la harina, los huevos, la yema de huevo, la ralladura de cáscara de limón, cáscara de naranja, sal y limoncello. Mezcle con un batidor globo hasta obtener una masa firme (10 minutos). Refrigere por 30 minutos.
    Retire la masa del refrigerador y con las manos haga bolas del tamaño de bolitas.
    En un sartén grande caliente el aceite a 180 grados centígrados. Fría las bolitas hasta que estén doradas y retire del aceite.
    Cuando todas las struffoli estén cocinadas caliente la miel y el jugo de limón en una olla pequeña hasta que la miel se haya hecho líquida. Retire del fuego y permita que se enfrie 5 minutos. Vierta sobre las bolitas y pase luego el azúcar glass.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1335
    kcal
    67%
    Carbohidratos
    105
    g
    35%
    Proteínas
    16.5
    g
    33%
    Lípidos
    101
    g
    155%
    Fibra dietética
    9.6
    g
    19%
    Azúcares
    39.3
    g
    44%
    Colesterol
    153
    mg
    51%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Tacos de Atún al Pastor

    Tacos de Atún al Pastor

    23 Comentarios
    Receta de Nopales Rellenos de Queso Panela

    Nopales Rellenos de Queso Panela

    3 Comentarios
    Receta de Sándwich Saludable

    Sándwich Saludable

    9 Comentarios
    Receta de Brownie Helado

    Brownie Helado

    11 Comentarios
    Receta de Tradicional Pan de Muerto

    Tradicional Pan de Muerto

    20 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD