Consiente a tu familia con esta especial preparación de tamales. Te compartimos esta receta de Tamal de Chocoroles, que son perfectos para comer algo dulce y acompañarlo con café o un vaso de leche.
Este tamal de chocolate está relleno de Chocoroles Marinela y lo puedes hacer en forma de dulce en hoja de maíz. Un gran tip para que tu tamal tenga un mejor sabor, es agregar cocoa.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear, la cocoa y añade poco a poco de leche. Bate hasta tener una masa homogénea y semi líquida.
Vierte una cucharada de la masa de tamal en la hoja de totomoxtle, extiende bien. Coloca encima una pieza de Chocoroles Marinela® y cubre con más masa. Cierra la hoja envolviendo de manera que quede en forma de “caramelo” y amarra los extremos con listones de la misma hoja.
Coloca los tamales en una vaporera con agua y cocina durante 40 minutos. Deja reposar antes de servir.
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