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Receta de Tamal de Gansito
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Receta de Tamal de Gansito
Receta

Tamal de Gansito

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Si los postres dulces son tus favoritos, tienes que preparar esta receta de Tamal de Gansito, que sin duda es ideal para preparar en ocasiones especiales, o para compartir con la familia.

Este tamal relleno de tu pastelillo favorito quedará delicioso y esponjoso, lo puedes decorar con granillo de chocolate.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de mantequilla
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 tazas de harina de maíz , para tamal
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 4 piezas de Gansito Marinela® (50 g c/u)
  • 8 piezas de hoja de maíz remojadas
  • suficiente de granillo de chocolate

    Preparación

    Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear y añade poco a poco la leche. Bate hasta tener una masa homogénea y semi líquida.
    Corta a la mitad los Gansitos Marinela®.
    Vierte una cucharada de masa en una hoja de tamal remojada y extiende. Coloca en el centro la mitad de un Gansito Marinela®, cubre con más masa y envuelve a manera de tamal.
    Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente y cocina durante 40 min, deja reposar 10 minutos antes de servir.
    Sirve y decora con granillo de chocolate.

    PRESENTACIÓN

    Decora con chispas de chocolate.

    TIPS

    Recuerda que la cantidad de líquido de la masa dependerá de qué tan refinada esté la harina de tamal.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    455
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    49.4
    g
    16%
    Proteínas
    4.6
    g
    9.2%
    Lípidos
    27.7
    g
    43%
    Fibra dietética
    4.6
    g
    9.1%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    67.2
    mg
    22%
    Esha
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