Monsecita Potosme Avarez

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Monsecita Potosme Avarez

Tamales de chocolate

Name: Tamales de chocolate
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 26
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de harina de maíz; 2 tazas de agua; 1 3/4 tazas de aceite de maíz; 1 taza de azúcar; 1 taza de cocoa; 1 taza de mermelada de fresa; 3 cucharadas de polvo para hornear; 1 cucharada de sal; 26 hojas de maíz

1h 30 mins

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Monsecita Potosme Avarez

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Una rica receta de tamales de chocolate para que los disfrutes con tu familia.

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Ingredientes

26 porciones

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1/2 kilos de harina de maíz
2 tazas de agua
1 3/4 tazas de aceite de maíz
1 taza de azúcar
1 taza de cocoa
1 taza de mermelada de fresa
3 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
26 hojas de maíz

Preparación

Bata la harina de maiz con el aceite,el polvo para hornear,la sal,el agua,el azúcar y el chocolate por 15 minutos.

Rellene las hojas para tamal(previamente remojadas en agua tibia y escurridas)con la mezcla y agregue una cucharada de mermelada de fresa, cierre los tamales y coloquelos en una vaporera.

Cocinelos durante una hora,deje reposar por quince minutos y listos.