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Receta de Tapioca de Café
Receta

Tapioca de Café

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1h
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Delicioso postre rico en fibra y colágeno, esta deliciosa tapioca con sabor a café es una excelente opción para disfrutar de algo diferente y que con certeza a los amantes del café, les encantará.

Ingredientes

8 porciones
  • 250 gramos de tapioca
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 piloncillo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharadas de café soluble

Preparación

Mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el café soluble en un recipiente. Reserva.
Remoja la tapioca en medio vaso de agua durante 10 min.
Mientras hierve el resto del agua con la canela, piloncillo y la vainilla.
Agrega la tapioca con el agua donde se remojó y sigue cocinando durante 45 min a fuego lento sin dejar de mover.
Después agrega la mezcla de leches y deja hervir por 10 min sin dejar de mover.
Enfría y sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Marisol Cabrera Castañeda
13/02/2020 08:37:07
Hola me gustaría que me enseñarán aser la tapioca de chocolate mientras are la de cafe muchas gracias kiwilimon
Luis Luce
04/06/2018 17:55:27
Se me hace muy poca agua y mucho piloncillo

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