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Receta de Tapioca de Café
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Receta

Tapioca de Café

10 minutos
Baja
porciones 8
1
Delicioso postre rico en fibra y colágeno, esta deliciosa tapioca con sabor a café es una excelente opción para disfrutar de algo diferente y que con certeza a los amantes del café, les encantará.
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Tapioca de Café
Delicioso postre rico en fibra y colágeno, esta deliciosa tapioca con sabor a café es una excelente opción para disfrutar de algo diferente y que con certeza a los amantes del café, les encantará.

Ingredientes

  • 250 gramos de tapioca
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 pieza de raja de canela
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pieza de piloncillo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 cucharadas de café soluble

Preparación

Mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el café soluble en un recipiente. Reserva.
Remoja la tapioca en medio vaso de agua durante 10 min.
Mientras hierve el resto del agua con la canela, piloncillo y la vainilla.
Agrega la tapioca con el agua donde se remojó y sigue cocinando durante 45 min a fuego lento sin dejar de mover.
Después agrega la mezcla de leches y deja hervir por 10 min sin dejar de mover.
Enfría y sirve.

TIPS

Delicioso postre rico en fibra y colágeno, esta deliciosa tapioca con sabor a café es una excelente opción para disfrutar de algo diferente y que con certeza a los amantes del café, les encantará.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
117
kcal
5.8%
Carbohidratos
27.9
g
9.3%
Proteínas
0.1
g
0.1%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
Azúcares
1.2
g
1.4%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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