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Helena Gómez

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Tarta de Almendras

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Deliciosa tarta de almendras, prepárala para cualquier ocasión y decora con frutos rojos de tu elección. La mejor tarta de almendras.
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Ingredientes

12 porciones
  • 200 gramos de almendra
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 lata de leche condensada, lechera
  • 3 huevos
  • 200 gramos de almendra, fileteada para decorar
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 taza de frambuesa

Preparación

Precalentar el horno a 250ºC.
Licuar las almendras, la mantequilla, la leche condensada y los 3 huevos.
Untar mantequilla y enharinar el molde, vaciar la mezcla en el molde.
Hornear por 30 minutos, desmoldar la tarta, esperar a que enfríe.
Calentar en un sartén la almendra fileteada hasta que esté tostada.
Cubrir la tarta con las almendras fileteadas, espolvorear azúcar glass encima de las almendras fileteadas.
Decorar la tarta con frambuesas alrededor.

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Lizbeth Lain Villar
27/09/2019 14:34:05
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