x
H-E-B

H-E-B

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Tarta de Chocolate con Pera

1 h
Media
2
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosa Tarta de Chocolate con Pera, es muy fácil de hacer si sigues paso por paso, no dejes de prepararla en esta época navideña.
Conoce más sobre H-E-B

Ingredientes

10 porciones
  • 1 1/2 tazas de harina Economax
  • 1/2 taza de azúcar Hill Country Fare
  • 1 barra de mantequilla
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 3 cucharadas de café fuerte
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 tazas de vino tinto
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar Hill Country Fare
  • jugo de limón
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 6 peras
  • 1 taza de crema espesa
  • 6 barritas de chocolate semi-amargo
  • 2 barritas de chocolate amargo
  • 4 huevos
  • 1/4 de taza de azúcar hill country fare
  • 1 cucharadita de vainilla H-E-B

    Preparación

    Pre calentar el horno a 180 grados.
    En el procesador de alimentos se pone el harina, azúcar, sal, cocoa, y mantequilla. Se procesa unos segundos y se agrega el café. Se forma una bola y se mete al refrigerador por media hora.
    Se saca la masa del refrigerador, y se extiende sobre papel encerado con un rodillo.
    Se coloca la masa sobre un molde de tarta y se presionan los bordes con los dedos.
    Se le pone un papel de aluminio encima y se ponen frijoles encima. Se mete al horno por 15-20 minutos. Se quita el papel y los frijoles.
    Se pone el agua, vino, azucar, jugo de limon, y jugo de naranja en una cacerola y se ponen las peras peladas y partidas a la mitad a fuego medio. Se cocinan por 20 minutos hasta que esten suaves pero firmes. Se dejan enfriar en su jugo.
    Cortar el chocolate en trozos iguales y poner en un recipiente para el microondas junto con la crema. De 30 en 30 segundos calentar y revolver para asegurar de que no se vaya a quemar. Repetir hasta que este totalmente derretido y revuelva. Deje enfriar.
    Poner en la licuadora los huevos, ¼ de taza de azúcar, la vainilla y 2 peras cortadas en trozos. Licuar hasta formar una masa y agregar el chocolate derretido. Batir bien.
    Poner la mezcla sobre la tarta y hornear por 30 minutos, hasta que se haga como una crema. Sacar del horno y enfriar.
    Secar dos peras restantes y cortarlas a lo largo. Colocarlas en rebanadas alrededor de la tarta en círculo.
    Cortar las otras dos peras horizontalmente y formar una flor en el centro de la tarta.

    PRESENTACIÓN

    Disfrutar de la tarta al tiempo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    492
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    87.7
    g
    29%
    Proteínas
    10.7
    g
    21%
    Lípidos
    13.5
    g
    21%
    Fibra dietética
    10.4
    g
    21%
    Azúcares
    46.1
    g
    51%
    Colesterol
    124
    mg
    41%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD