Tarta de chocolate decadente

Name: Tarta de chocolate decadente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de galleta, tipo Digestive; 100 gramos de mantequilla; 100 gramos de frambuesa; 100 gramos de chocolate amargo, Nestle Postres Negro; 100 gramos de chocolate con leche, Nestle extrafino con avellanas; 300 natas, montada; 1 vaina de vainilla clara

30 mins

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ariana winer

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Esta receta es de un delicioso postre de chocolate, una tarta de chocolate decadente. Varia los postres con tus hijos, no dejes que se aburran del mismo todos los dias y sorprendelos con este nuevo, exquisito sabor.

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Ingredientes

10 porciones

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200 gramos de galleta, tipo Digestive
100 gramos de mantequilla
100 gramos de frambuesa
100 gramos de chocolate amargo, Nestle Postres Negro
100 gramos de chocolate con leche, Nestle extrafino con avellanas
300 natas, montada
1 vaina de vainilla clara

Preparación

Triturar las galletas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta y colocar en la base de un molde desmontable de 20 cm, ya forrado con papel, presionando con los dedos. Dejar en el refrigerador.

Fundir los 2 chocolates en el microondas, unos minutos hasta obtener una crema.

Añadir semillas de la vaina de vainilla.

Una vez la crema de chocolate este fria, agregar 200g de nata montada y mezclar con cuidado.

Verter en el molde con base de galletas y dejar en el refrigerador unas 3 hr. Dejar la tarta unos minutos a temperatura ambiente y desmoldear sobre una bandeja. Adornar con el resto de nata montada y alguna frambuesa.