Tarta de Frutos del Bosque con Chocolate Blanco

Name: Tarta de Frutos del Bosque con Chocolate Blanco
Prep time: 110 min
Cook time: 110 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina para la base; 1/4 de taza de azúcar para la base; 1/8 de cucharadita de sal para la base; 2 piezas de yema de huevo para la base; 1 cucharada de crema para batir para la base; 1/4 de cucharadita de vainilla para la base; 1 pieza de mantequilla en cubos y fría; 1 taza de crema para batir; 1 taza de chocolate blanco; 1/4 de taza de frambuesa; 1/4 de taza de zarzamora; 1/4 de taza de mora azul; 1 cucharada de azúcar glass para decorar; 4 piezas de menta para decorar

1 h 30 min

20 min

Baja

8 comentarios

Samsung

	593
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube una foto

Imprimir

Esta tarta de chocolate blanco con moras es exquisita para compartir, ya que tiene una crujiente base de mantequilla, un delicioso y cremoso relleno de chocolate blanco y el acidito de las moras le da un toque fenomemal.

Conoce más sobre Samsung

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Precalienta el horno de microondas Cello de Samsung® a 180°C y engrasa y enharina un molde para tarta de 24 cm o 6 moldes para tartaleta.

En un procesador para alimentos, procesa el harina, el azúcar y la sal. Agrega las yemas, la crema para batir y la vainilla. Procesa por 1 minuto más. Añade la mantequilla y procesa hasta incorporar.

Mezcla la masa, cubre con papel adherente y refrigera 30 minutos en el refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung.

Extiende la masa y cubre los moldes, pica con un tenedor y coloca el papel encerado y frijoles sobre la masa para hacer peso. Hornea por 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Retira y enfría.

Para el granache, calienta la crema para batir en el microondas Cello de Samsung® por 1 minuto, mezcla con el chocolate hasta integrar.

Vierte el granache en la masa para tarta y refrigera por una hora, en el refrigerador Twin Cooling Plus® de Samsung o hasta que esté firme.

Decora con las moras, menta y el azúcar glass.