Tarta Dulce de Requesón

Name: Tarta Dulce de Requesón
Prep time: 100 min
Cook time: 100 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de requesón; 1 taza de yogur griego, natural, 0%; 2 cucharadas de fécula de maiz; 5 cucharadas de sustituto de azúcar; 4 huevos; 1/2 tazas de mantequilla, fundida; suficiente de frambuesa, congeladas; suficiente de menta

40 mins

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Neurobion

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Uno de los postres fáciles y originales, podría ser, sin duda, este que lleva pocos ingredientes y además es bajo en grasa. Esta receta de Tarta Dulce de Requesón es un postre fácil que puedes preparar en tan sólo dos pasos y utilizarás únicamente una licuadora. Este postre fácil lleva requesón, que es considerado como queso, ya que es un producto elaborado con el suero de leche cuajado, razón por la cual es considerado saludable.

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Ingredientes

10 porciones

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500 gramos de requesón
1 taza de yogur griego, natural, 0%
2 cucharadas de fécula de maiz
5 cucharadas de sustituto de azúcar
4 huevos
1/2 tazas de mantequilla, fundida
suficiente de frambuesa, congeladas
suficiente de menta

Preparación

Precalienta el horno a 160° C.

Licúa el requesón con el yoghurt, la fécula de maíz, el sustituto de azúcar, el huevo y la mantequilla.

Vierte la preparación anterior en un molde de tarta y hornea por 40 minutos o hasta que esté cocida. Retira y enfría.

Decora con frambuesas y menta. Refrigera hasta servir.

PRESENTACIÓN

Decora la tarta con frambuesas y menta.

TIPS

El requesón es considerado un queso por muchos, aunque la definición exacta sería un lácteo que proviene del suero de leche cuajado. Por esta razón, todas las proteínas de la leche que quedan en el suero se concentran formando el requesón.

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Tarta Dulce de Requesón

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Adriana Arzac Palumbo

14/03/2020 04:28:55

El tiempo de cocción está totalmente mal. Con el horno a 175C ha llevado 2h 30 min para estar listo. Y ya la hice 2 veces así que se de lo que hablo !!!!