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Receta de Tarta Extrafina de Manzana
Receta

Tarta Extrafina de Manzana

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Deliciosa receta de una tarta extrafina de manzana, aromática y crujiente.
Conoce más sobre Jseo Andiel Ogbe Sa

Ingredientes

4 porciones
  • 1 manzana verde
  • 10 gramos de azúcar, canela
  • 200 gramos de mantequilla, Derretida
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 10 gramos de azúcar glass

Preparación

Retira el corazón de la manzana.
Utiliza una mandolina para rebanar la manzana con todo y cascara.
Amasa la pasta hojaldrada y utiliza un plato arrocero para cortar la pasta y para recortar 9 cuadros iguales del papel estrella que cubran el plato.
Monta la pasta en el plato y barniza con la mantequilla. Coloca las rodajas de manzana en circulo hasta llegar al centro sin dejar espacio.
Barniza las rodajas con mantequilla y espolvorea azúcar y canela. Coloca el cuadro de papel estrella con las estrellas hacia afuera gira el plato y separa la masa con la preparación.
Precalienta el horno a 200° c y hornea por 20 minutos y listo.

PRESENTACIÓN

Adorna con una fresa fileteada y espolvorea azúcar glas o utiliza un listón de culis de frutas rojas al rededor

TIPS

Retira con cuidado el papel, puedes utilizar un cortador de pizza y cortar en 4.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Nany C Glez
10/07/2015 23:05:43
A través de Android No entiendo el procedimiento a partir del paso 3, creo se necesita una mejor descripción de los pasos
Alejandro Dominguez Rivera
20/01/2013 16:57:51
esta muy bn mmmmmm

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