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Receta de Tarta Extrafina de Manzana
Receta

Tarta Extrafina de Manzana

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Deliciosa receta de una tarta extrafina de manzana, aromática y crujiente.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 pieza de manzana verde
  • 10 gramos de azúcar canela
  • 200 gramos de mantequilla Derretida
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 10 gramos de azúcar glass

    Preparación

    Retira el corazón de la manzana.
    Utiliza una mandolina para rebanar la manzana con todo y cascara.
    Amasa la pasta hojaldrada y utiliza un plato arrocero para cortar la pasta y para recortar 9 cuadros iguales del papel estrella que cubran el plato.
    Monta la pasta en el plato y barniza con la mantequilla. Coloca las rodajas de manzana en circulo hasta llegar al centro sin dejar espacio.
    Barniza las rodajas con mantequilla y espolvorea azúcar y canela. Coloca el cuadro de papel estrella con las estrellas hacia afuera gira el plato y separa la masa con la preparación.
    Precalienta el horno a 200° c y hornea por 20 minutos y listo.

    PRESENTACIÓN

    Adorna con una fresa fileteada y espolvorea azúcar glas o utiliza un listón de culis de frutas rojas al rededor

    TIPS

    Retira con cuidado el papel, puedes utilizar un cortador de pizza y cortar en 4.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    895
    kcal
    45%
    Carbohidratos
    47.7
    g
    16%
    Proteínas
    9.6
    g
    19%
    Lípidos
    74.1
    g
    114%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.6%
    Azúcares
    7.9
    g
    8.8%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Nany C Glez
    10/07/2015 23:05:43
    A través de Android No entiendo el procedimiento a partir del paso 3, creo se necesita una mejor descripción de los pasos
    Alejandro Dominguez Rivera
    20/01/2013 16:57:51
    esta muy bn mmmmmm

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