Delicioso postre con una base crocante de galletitas y por encima un mousse de chocolate muy espumoso.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Moler las galletitas con un palote de amasar hasta formar una harina de galletitas.
Derretir la manteca en microondas durante 2 minutos.
Colocar las galletitas molidas en un bol e incorporarle a estas la manteca derretida y mezclar. si no se forma una masa poner un chorrito de leche.
Con esa masa cubrir toda la base y los laterales del molde para tarta.
Vaciar el contenido de la caja de mousse sobre un recipiente e incorporar de a poquito el litro de leche y batir con batidora durante 10 minutos.
También el mousse se puede preparar casero con alguna de las exquisitas recetas de mousse de kiwilimón.
Esparcir el mousse sobre la masa de galletitas y por encima colorar suavemente las cerezas y las almendras decorando con motivos divertidos.
Por último: Espolvorear con cacao en polvo y llevar al frizzer por largo rato y sacarlo 30 minutos antes de servirlo para sentir la cremosidad del mousse al comerlo y que no esté congelado.
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