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Rosita Nuñez

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Tartaleta

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Estas deliciosas tartaletas son el postre perfecto ya que tienen una costra crocante que va perfecto con el relleno de crema batida y fruta. Puedes hacerla del tamaño que gustes; grande para compartir o pequeñas como porciones individuales de canapés.
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Ingredientes

40 porciones
  • 2 tazas de harina de trigo, blanca o integral
  • 1/2 tazas de aceite
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • suficiente de aceite en aerosol
  • 2 tazas de crema batida
  • al gusto de fresa
  • al gusto de kiwi
  • al gusto de durazno en almíbar

Preparación

Mezcla el harina, la leche, el aceite y la sal. Forma una masa uniforme; refrigera por 10 minutos en una bolsa de plástico.
Esparce harina en la mesa de trabajo, aplana con el rodillo la masa . Rocía con aerosol los moldes de tartaletas y coloca la masa.
Hornea a 145°C por espacios de 10 a 15 minutos.
Una vez listas deja enfriar y agrega crema batida y fruta al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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