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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
Receta

Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 27% menos calorías, 42% menos grasa y 47% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Conoce más sobre PAM

Ingredientes

12 porciones
  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 200 gramos de galleta tipo María
  • 2 tazas de zarzamora
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de crema para batir
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 20 gramos de sustituto de azúcar granular para cocina
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharadita de grenetina en polvo

    Preparación

    Triturar las galletas con las manos a modo de hacerlas polvo, puedes ayudarte con un vaso de vidrio, En un molde para tartaleta, poner las galletas y rociarles disparo a disparo PAM® Mantequilla hasta que quede una macita, y sumirlas al molde a modo de dejarla como base de la tarta.
    En un recipiente a baño maría derretir el chocolate junto con la crema, con un batidor mezclarlos y agregar el sustituto de azúcar , el huevo, sin dejar de mover.
    Aparte mezclar la grenetina con 1/3 de taza de agua y agregarlo a la mezcla cuando este caliente.
    Colocar sobre la base de galleta las zarzamoras y ya fría la mezcla del chocolate, vaciarla por encima de las zarzamoras.

    PRESENTACIÓN

    Refrigerar y partir hasta que este muy frío.

    TIPS

    Esta receta también la puedes usar con Chocolate de leche en vez de chocolate blanco.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    373
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    47.9
    g
    16%
    Proteínas
    6.4
    g
    13%
    Lípidos
    18.7
    g
    29%
    Fibra dietética
    4.9
    g
    9.8%
    Azúcares
    21.1
    g
    23%
    Colesterol
    41.4
    mg
    14%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Estrella Recino Romero
    14/08/2019 01:37:09
    Y la harina en q momento lo agrego?
    Fanny Ontiveros
    02/06/2015 12:41:08
    Duda. y la harina? cuando se agrega?
    Anónimo
    21/01/2013 18:03:25
    mmmmmmmmmm me encanta este postre

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