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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
Receta

Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

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PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 27% menos calorías, 42% menos grasa y 47% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
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Ingredientes

12 porciones
  • Pam® Mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 200 gramos de galleta, tipo María
  • 2 tazas de zarzamora
  • 1 huevo
  • 1 taza de crema para batir
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 20 gramos de sustituto de azúcar, granular para cocina
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharadita de grenetina en polvo

Preparación

Triturar las galletas con las manos a modo de hacerlas polvo, puedes ayudarte con un vaso de vidrio, En un molde para tartaleta, poner las galletas y rociarles disparo a disparo PAM® Mantequilla hasta que quede una macita, y sumirlas al molde a modo de dejarla como base de la tarta.
En un recipiente a baño maría derretir el chocolate junto con la crema, con un batidor mezclarlos y agregar el sustituto de azúcar , el huevo, sin dejar de mover.
Aparte mezclar la grenetina con 1/3 de taza de agua y agregarlo a la mezcla cuando este caliente.
Colocar sobre la base de galleta las zarzamoras y ya fría la mezcla del chocolate, vaciarla por encima de las zarzamoras.

PRESENTACIÓN

Refrigerar y partir hasta que este muy frío.

TIPS

Esta receta también la puedes usar con Chocolate de leche en vez de chocolate blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Tatis Recrom
14/08/2019 01:37:09
Y la harina en q momento lo agrego?
Fanny Ontiveros
02/06/2015 12:41:08
Duda. y la harina? cuando se agrega?
Anónimo
21/01/2013 18:03:25
mmmmmmmmmm me encanta este postre

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