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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
PAM

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Receta de Tartaleta de Chocolate y Zarzamora
Receta
1

Tartaleta de Chocolate y Zarzamora

45 minutos
Media
12 porciones
1
PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 27% menos calorías, 42% menos grasa y 47% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.

Ingredientes

  • PAM® Mantequilla aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
  • 200 gramos de galleta tipo María
  • 2 tazas de zarzamora
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de crema para batir
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 20 gramos de sustituto de azúcar granular para cocina
  • 300 gramos de harina
  • 1 cucharadita de grenetina en polvo

    Preparación

    Triturar las galletas con las manos a modo de hacerlas polvo, puedes ayudarte con un vaso de vidrio, En un molde para tartaleta, poner las galletas y rociarles disparo a disparo PAM® Mantequilla hasta que quede una macita, y sumirlas al molde a modo de dejarla como base de la tarta.
    En un recipiente a baño maría derretir el chocolate junto con la crema, con un batidor mezclarlos y agregar el sustituto de azúcar , el huevo, sin dejar de mover.
    Aparte mezclar la grenetina con 1/3 de taza de agua y agregarlo a la mezcla cuando este caliente.
    Colocar sobre la base de galleta las zarzamoras y ya fría la mezcla del chocolate, vaciarla por encima de las zarzamoras.

    PRESENTACIÓN

    Refrigerar y partir hasta que este muy frío.

    TIPS

    Esta receta también la puedes usar con Chocolate de leche en vez de chocolate blanco.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    373
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    47.9
    g
    16%
    Proteínas
    6.4
    g
    13%
    Lípidos
    18.7
    g
    29%
    Fibra dietética
    4.9
    g
    9.8%
    Azúcares
    21.1
    g
    23%
    Colesterol
    41.4
    mg
    14%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Fanny Ontiveros
    2015-06-02T12:41:08.00-06
    Duda. y la harina? cuando se agrega?
    Anónimo
    2013-01-21T18:03:25.00-06
    mmmmmmmmmm me encanta este postre
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