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Esta navidad, prepara esta rica tartaleta de queso con yoghurt y duraznos. Tiene una crocante base con nueces, un relleno especiado de queso con yoghurt y un toque de vainilla, lo mejor de todo es que va cubierta con esta rica fruta.
1/4 cucharaditas de vainilla líquida, para la base
90 gramos de mantequilla, porcionada, fría, para la base
190 gramos de queso crema
3/4 tazas de Yoghurt Natural Oikos®
1 Natilla Danette® De Vainilla
1/4 tazas de azúcar glass
1 cucharadita de canela
1/2 cucharaditas de anís en polvo
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 taza de durazno en almíbar, cortados en rebanadas
Preparación
Precalienta el horno a 180°C, engrasa y enharina un molde para tarta.
En un procesador para alimentos, procesa la harina, las nueces, el azúcar y la sal. Agrega las yemas, la crema para batir, la vainilla y procesa 1 minuto más. Añade la mantequilla y procesa hasta incorporar. Amasa un poco y refrigera 15 minutos.
Extiende, forra el molde y pica con un tenedor la base. Coloca un pedazo de papel aluminio y frijoles encima y hornea 20 minutos o hasta que esté cocida la base. Enfría.
Para el relleno, acrema en la batidora el queso crema con el Yoghurt Natural Oikos® y la Natilla Danette® de Vainilla, el azúcar glass, las especias y la ralladura.
Rellena la base para tarta con el relleno y refrigera 10 minutos. Decora con las rebanadas de durazno.
PRESENTACIÓN
Decora con los duraznos en almíbar.
TIPS
Si no quieres usar duraznos en almíbar usa fruta fresca de temporada y barniza con mermelada.
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Alondra Ruiz
20/02/2018 17:08:43
Good
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Tartaleta Navideña de Queso y Durazno
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