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Receta de Tartaleta Navideña de Queso y Durazno
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Receta de Tartaleta Navideña de Queso y Durazno
Receta

Tartaleta Navideña de Queso y Durazno

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Esta navidad, prepara esta rica tartaleta de queso con yoghurt y duraznos. Tiene una crocante base con nueces, un relleno especiado de queso con yoghurt y un toque de vainilla, lo mejor de todo es que va cubierta con esta rica fruta.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de harina, para la base
  • 1/2 tazas de nuez
  • 1/4 tazas de azúcar, para la base
  • 1/8 cucharaditas de sal, para la base
  • 2 yemas de huevo, para la base
  • 1 cucharada de crema para batir, para la base
  • 1/4 cucharaditas de vainilla líquida, para la base
  • 90 gramos de mantequilla, porcionada, fría, para la base
  • 190 gramos de queso crema
  • 3/4 tazas de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1 Natilla Danette® De Vainilla
  • 1/4 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharaditas de anís en polvo
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 taza de durazno en almíbar, cortados en rebanadas

Preparación

Precalienta el horno a 180°C, engrasa y enharina un molde para tarta.
En un procesador para alimentos, procesa la harina, las nueces, el azúcar y la sal. Agrega las yemas, la crema para batir, la vainilla y procesa 1 minuto más. Añade la mantequilla y procesa hasta incorporar. Amasa un poco y refrigera 15 minutos.
Extiende, forra el molde y pica con un tenedor la base. Coloca un pedazo de papel aluminio y frijoles encima y hornea 20 minutos o hasta que esté cocida la base. Enfría.
Para el relleno, acrema en la batidora el queso crema con el Yoghurt Natural Oikos® y la Natilla Danette® de Vainilla, el azúcar glass, las especias y la ralladura.
Rellena la base para tarta con el relleno y refrigera 10 minutos. Decora con las rebanadas de durazno.

PRESENTACIÓN

Decora con los duraznos en almíbar.

TIPS

Si no quieres usar duraznos en almíbar usa fruta fresca de temporada y barniza con mermelada.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Alondra Ruiz
20/02/2018 17:08:43
Good

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