Maribel Cruz Franco

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Tartitas de Nuez

Name: Tartitas de Nuez
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 50
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 barras de mantequilla; 2 tazas de harina; 1 barra de queso crema; 1 barra de mantequilla, para el relleno; 3 tazas de azúcar; 3 huevos; 3 cucharadas de extracto de vainilla; 3 tazas de nuez, picada

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Estas tartitas de nuez serán una de tus recetas preferidas, ya que son muy sencillas de hacer y tienen una textura esponjosita. Así como un intenso sabor a nuez. Son perfectas para acompañar con un vaso de leche fresca, un café o chocolate caliente. Tú decide como quieres comerlas.

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Ingredientes

50 porciones

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2 barras de mantequilla
2 tazas de harina
1 barra de queso crema
1 barra de mantequilla, para el relleno
3 tazas de azúcar
3 huevos
3 cucharadas de extracto de vainilla
3 tazas de nuez, picada

Preparación

La mantequilla y el queso se sacan del refrigerador con anterioridad se amasan los tres primeros ingredientes y se pone en plástico y se refrigera 1 hora.

Se hace el relleno mezclando el azúcar, huevo mantequilla y vainilla se mezcla y por último se agrega la nuez picada.

En los moldes de muffin de los más pequeños se engrasan se toma una bolita de la masa se acomoda en el molde se le agrega el relleno se hornea 180 x 15 a 20 minutos.

Se sacan del horno se dejan enfriar.