x
ImagenReceta
Soph

Soph Rp


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Tiramisú Clásico
Soph

Soph Rp


Receta de Tiramisú Clásico
Soph

Soph Rp


Receta de Tiramisú Clásico
Soph

Soph Rp


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Tiramisú Clásico
Receta
Ver todas las fotos

Tiramisú Clásico

80 min
Baja
8
El clásico postre italiano hecho a base de crujientes soletas remojadas en café, con un cremoso relleno hecho a base de queso mascarpone, terminado con cacao en polvo que deleitará tu paladar. No dejes de preparar esta receta.
Soph

Soph Rp

Sube tu foto
Colecciones
183
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Tiramisú Clásico
El clásico postre italiano hecho a base de crujientes soletas remojadas en café, con un cremoso relleno hecho a base de queso mascarpone, terminado con cacao en polvo que deleitará tu paladar. No dejes de preparar esta receta.

Ingredientes

Modificar
  • 5 piezas de huevo separados en claras y yemas
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 2 paquetes de queso mascarpone (226 g c/u)
  • 40 piezas de soleta
  • 1/2 taza de café espresso
  • 2 cucharadas de vino dulce Marsala
  • 1/2 taza de cacao en polvo, para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Tiramisú Clásico

Preparación

Para la crema de mascarpone, bate las yemas con el azúcar hasta que esponjen y mezcla con el queso mascarpone de forma envolvente. Reserva.
Por otro lado, bate las claras a punto de turrón y mezcla de forma envolvente con las yemas con queso.
Remoja las soletas en el café combinado con el vino dulce (opcional) y forma una base en un refractario. Cubre con la mezcla de queso mascarpone y repite formando capas.
Refrigera alrededor de 1 hora, decora con cacao en polvo y sirve.
Soph

Soph Rp


TIPS

"Agrega una pizca de sal o crémor tártaro a las claras para que esponjen mejor. "

PRESENTACIÓN

"Decora con cacao en polvo."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (4)
Silvia Leal Z
2017-10-11T19:32:31.00-06
RICOOO
Joana Ulloa
2017-10-10T15:02:29.00-06
Tengo una duda, no se necesita cocer el huevo?? No hace daño porquue veo que en la receta no se coce.
Salvador Castro Padilla
2017-07-25T22:42:44.00-06
sencillo y muy bueno, ¿se puede usar otro tipo de galleta en ves de la soleta?
Maria Salvado
2017-07-25T19:16:25.00-06
Si, sale un Tiramisu excelente, como si comiera an Italia en mi propia casa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tiramisú Clásico

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
113
kcal
5.7%
113 kcal
Carbohidratos
18.3
g
6.1%
18.3 g
Proteínas
4.2
g
8.3%
4.2 g
Lípidos
3.3
g
5.2%
3.3 g
Fibra dietética
4.5
g
8.9%
4.5 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Tiramisu Sencillo

6 Comentarios

Tiramisú de Limón

0 Comentarios

Tiramisú de Cereza

4 Comentarios
PUBLICIDAD