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Tiramisu coctelero

Deborah Dana

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Deborah Dana

Tiramisu Coctelero

Name: Tiramisu Coctelero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tazas de crema para batir; 250 gramos de chispa de chocolate semi-amargo; 2 cucharadas de canela; 1 paquete de queso crema; 3/4 de taza de azúcar glass; 1/4 de taza de jarabe de chocolate; 1 paquete de galleta dedos de novia 16 galletas; 1 taza de café americano recién hecho

30 min

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Deborah Dana

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Esta clásica receta de tiramisú es muy fácil de preparar y ideal para un coctel gracias a su presentación individual en vasitos.

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Ingredientes

8 porciones

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2 tazas de crema para batir
250 gramos de chispa de chocolate semi-amargo
2 cucharadas de canela
1 paquete de queso crema
3/4 de taza de azúcar glass
1/4 de taza de jarabe de chocolate
1 paquete de galleta dedos de novia 16 galletas
1 taza de café americano recién hecho

Preparación

En un procesador de comida procese las chispas de chocolate con la canela.

Por aparte bata la crema para batir hasta que esté espesa y forme picos sòlidos.

Luego bata el queso crema con el azúcar glass y el jarabe de chocolate hasta que esté cremoso. Agregue la crema para batir y mezcle.

Prepare los 8 vasitos en donde va a servir el postre.

Sumerja 2 galletas en el café y colòquelas en el vasito. Luego agregue una capa de crema batida y una capa de la mezcla de chocolate-canela y repita hasta llenar el vasito. Haga todos los vasitos.

Refrigere el tiramisú por al menos 2 horas antes de servir.

PRESENTACIÓN

Puede decorar los vasitos con chocolate rasurado o más galletas.

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Tiramisu Coctelero

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

564

kcal

28%

Carbohidratos

66.9

22%

Proteínas

6.7

13%

Lípidos

32.7

50%

Fibra dietética

4.1

8.1%

Azúcares

45.4

50%

Colesterol

85.6

29%

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Calificaciones (1)

María Benítez Sosa

16/04/2013 16:49:05

Sustitución de ingredientes Qué tal Chef Karlita. Disculpa, pero he aprendido en mis clases de repostería, que el Tiramisú es con queso mascarpone, no con queso crema y lleva cocoa, no canela. Si estos ingredientes, que son los principales, cambian, entonces deberían llevar otro nombre. Aún así, me gusta tu adaptación. Gracias y un saludo. Mary Benítez