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Tiramisu Coctelero

Tiramisu Coctelero

30 minutos

Baja

8 porciones

Karla Campos Quintero

Esta clásica receta de tiramisú es muy fácil de preparar y ideal para un coctel gracias a su presentación individual en vasitos.

Ingredientes

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2 tazas de crema para batir
250 gramos de chispa de chocolate semi-amargo
2 cucharadas de canela
1 paquete de queso crema
3/4 de taza de azúcar glass
1/4 de taza de jarabe de chocolate
1 paquete de galleta dedos de novia 16 galletas
1 taza de café americano recién hecho

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Preparación

En un procesador de comida procese las chispas de chocolate con la canela.

Por aparte bata la crema para batir hasta que esté espesa y forme picos sòlidos.

Luego bata el queso crema con el azúcar glass y el jarabe de chocolate hasta que esté cremoso. Agregue la crema para batir y mezcle.

Prepare los 8 vasitos en donde va a servir el postre.

Sumerja 2 galletas en el café y colòquelas en el vasito. Luego agregue una capa de crema batida y una capa de la mezcla de chocolate-canela y repita hasta llenar el vasito. Haga todos los vasitos.

Refrigere el tiramisú por al menos 2 horas antes de servir.

PRESENTACIÓN

Puede decorar los vasitos con chocolate rasurado o más galletas.

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Tiramisu Coctelero

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

564

kcal

28%

Carbohidratos

66.9

22%

Proteínas

6.7

13%

Lípidos

32.7

50%

Fibra dietética

4.1

8.1%

Azúcares

45.4

50%

Colesterol

85.6

29%

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Calificaciones (1)

María Benítez Sosa

2013-04-16T16:49:05.00-06

Sustitución de ingredientes Qué tal Chef Karlita. Disculpa, pero he aprendido en mis clases de repostería, que el Tiramisú es con queso mascarpone, no con queso crema y lleva cocoa, no canela. Si estos ingredientes, que son los principales, cambian, entonces deberían llevar otro nombre. Aún así, me gusta tu adaptación. Gracias y un saludo. Mary Benítez