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Helena Gómez

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Receta de Tiramisú de Cereza
Receta

Tiramisú de Cereza

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Este tiramisú es un postre estupendo para prepararlo en cualquier ocasión, prepara esta receta de tiramisú con cereza, te va a encantar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 tazas de café espresso
  • 1 taza de agua
  • 3/4 tazas de amaretto
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 4 huevos
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 380 gramos de Queso Crema Philadelphia®
  • 300 gramos de cerezas, sin hueso
  • 1 paquete de soleta
  • 1/2 tazas de chocolate semi-amargo, rallado

Preparación

Mezclar el café con el agua y la mitad del amaretto.
Batir la crema hasta que esté firme.
Batir las yemas con el azúcar con la ayuda de una batidora eléctrica.
Integra la crema batida, el queso crema y el resto del licor.
En otro recipiente batir las claras hasta que se formen picos e incorporarlas con el preparado en forma envolvente.
En un refractario pon una capa de soletas remojadas en el líquido del café, encima distribuye una tercera parte de la mezcla de crema y la mitad de las cerezas partidas.
Cubrir con otra capa de soletas remojadas en café, crema y cerezas.
Termina con soletas y el resto de la crema.
Envuelve el refractario con plástico y refrigéralo dos horas.
Espolvorea un poco de chocolate rallado antes de servir.

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Anónimo
12/07/2016 16:06:00
seve rico sebe rico
Anónimo
12/05/2016 14:02:11
Gracias por compartir!! Que rico lo voy a hacer, me encanta el café y el Tiramisu pero no tenía idea como se preparaba, se ve muy sencillo así que lo voy a intentar, gracias por compartir!!!
Lillian Morel Then
10/05/2016 18:02:15
Lillian Morl S ve deliciosa y es facil de preparar la voy a preparar
maria lira
11/02/2014 19:16:47
Me encanta se ve muy rico , lo probare pronto.

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