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Tiramisú de Limón
5 minutos
Baja
8 porciones
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Nunca has probado una versión semejante del clásico postre italiano. Este tiramisú de limón es ideal para refrescarte y consentirte. Varias capas de soletas remojadas en un jarabe de limón italiano, con cremoso relleno de queso mascarpone con sabor a limón y una textura inigualable. ¡No lo podrás creer!
Ingredientes
Preparación
En una ollita, cocina el licor de limón con el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfría y reserva.
Con ayuda de una batidora , bate la crema para batir con el queso mascarpone, el jugo de limón, la ralladura, el azúcar y el jugo de limón hasta integrar.
Remoja las soletas en el jarabe de limón y coloca una capa en un refractario o molde para pastel. Cubre con un poco de la crema y repite formando capas hasta llenar el molde.
Refrigera 1 hora, decora con ralladura de limón y sirve.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
230
kcal
11%
Carbohidratos
37.1
g
12%
Proteínas
1.1
g
2.2%
Lípidos
11.6
g
18%
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
Azúcares
33.4
g
37%
Colesterol
42.8
mg
14%
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