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Receta de Torrejas con Ciruelas al  Vino Tinto
Receta

Torrejas con Ciruelas al Vino Tinto

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Las torrejas son un postre típico español, prueba esta versión especial acompañadas de una reducción de vino tinto y ciruelas, son muy fáciles de preparar y muy ricas.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 baguette
  • 1 taza de leche de vaca
  • 3 huevos
  • 2 tazas de Aceite De Canola Great Value®
  • 1 taza de vino tinto
  • 5 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 anís estrella
  • 1 taza de ciruela, deshuesadas y cortadas a la mitad
  • 2 cucharadas de Azúcar Glass Great Value®

Preparación

Corta el pan en rebanadas.
Bate el huevo con la leche y sumerge las rebanadas de pan.
Calienta el aceite en un sartén y fríe el pan, coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Para la ciruelas, calienta en una cacerola el vino tinto con el azúcar y el anís estrella, cocina por 5 minutos.
Agrega las ciruelas y cocina por 5 minutos más o hasta que estén suaves.
Sirve las torrejas con la reducción de vino tinto y las ciruelas, decora con un poco de azúcar glass.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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