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Receta de Torrejas con Ciruelas al  Vino Tinto
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Receta
3

Torrejas con Ciruelas al Vino Tinto

40 minutos
Baja
4 porciones
1
Las torrejas son un postre típico español, prueba esta versión especial acompañadas de una reducción de vino tinto y ciruelas, son muy fáciles de preparar y muy ricas.

Ingredientes

  • 1 pieza de baguette
  • 1 taza de leche
  • 3 piezas de huevo
  • 2 tazas de Aceite de Canola Great Value®
  • 1 taza de vino tinto
  • 5 cucharadas de azúcar refinada Great Value®
  • 1 pieza de anís estrella
  • 1 taza de ciruela deshuesadas y cortadas a la mitad
  • 2 cucharadas de azúcar glass Great Value®

    Preparación

    Corta el pan en rebanadas.
    Bate el huevo con la leche y sumerge las rebanadas de pan.
    Calienta el aceite en un sartén y fríe el pan, coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
    Para la ciruelas, calienta en una cacerola el vino tinto con el azúcar y el anís estrella, cocina por 5 minutos.
    Agrega las ciruelas y cocina por 5 minutos más o hasta que estén suaves.
    Sirve las torrejas con la reducción de vino tinto y las ciruelas, decora con un poco de azúcar glass.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1277
    kcal
    64%
    Carbohidratos
    35.0
    g
    12%
    Proteínas
    0.5
    g
    1.0%
    Lípidos
    125
    g
    193%
    Fibra dietética
    0.9
    g
    1.7%
    Azúcares
    32.2
    g
    36%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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