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Liliana Beltran

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Receta de Torrejas de Plátano
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Receta

Torrejas de Plátano

60 minutos
Baja
porciones 35
1
Esta receta de torrejas con plátano es una delicia, son unas bolitas de plátano fritas para el antojo.
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Torrejas de Plátano
Esta receta de torrejas con plátano es una delicia, son unas bolitas de plátano fritas para el antojo.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de harina cernida
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 400 gramos de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 1/2 kilos de plátanos
  • 1 litro de aceite

Preparación

Mezclar el harina con el polvo de hornear.
Batir los plátanos con el azúcar por un minuto, añadir la harina y el agua poco a poco, hasta que quede una mezcla espesa.
La mezcla se deja reposar 1 1/2 hora.
Freír con el aceite caliente, porciones pequeñas (1 cucharada sopera) de la mezcla, formando bolitas hasta terminarla.
Listo para comer.

TIPS

Esta receta de torrejas con plátano es una delicia, son unas bolitas de plátano fritas para el antojo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
358
kcal
18%
Carbohidratos
32.0
g
11%
Proteínas
2.2
g
4.5%
Lípidos
27.4
g
42%
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
Azúcares
18.6
g
21%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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