Para aquellos que desean cuidar su salud y comer fibra les recomiendo esta receta de torta con harina integral y avena, te encantará.
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Ingredientes20 porciones
Preparación
Batir las yemas con la frutuosa, agregar la esencia de vainilla, dejar de batir.
Integrar la harina, avena, intercalando con la leche, esencia, ralladura de limón, despúes incorporar los frutos secos.
Agregar las claras batidas a punto de nieve en forma envolvente.
Vaciar la mezcla en molde enmantecado y enharinado.
Llevar al horno 350ºF por 1 hora o hasta que al introducir un palito de altura salga seco, decorar al gusto.
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