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Beatriz De Leon
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Receta de Torta con Harina Integral y Avena
Receta

Torta con Harina Integral y Avena

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Para aquellos que desean cuidar su salud y comer fibra les recomiendo esta receta de torta con harina integral y avena, te encantará.
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Ingredientes

20 porciones
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 tazas de harina leudante
  • 1 taza de avena, en hojuelas
  • 1 taza de leche descremada
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 tazas de fructosa
  • 1/2 tazas de fruta seca
  • ralladura de limón, cantidad necesaria
  • uvas pasas, opcional
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 claras de huevo
  • ajonjolís, opcional

Preparación

Batir las yemas con la frutuosa, agregar la esencia de vainilla, dejar de batir.
Integrar la harina, avena, intercalando con la leche, esencia, ralladura de limón, despúes incorporar los frutos secos.
Agregar las claras batidas a punto de nieve en forma envolvente.
Vaciar la mezcla en molde enmantecado y enharinado.
Llevar al horno 350ºF por 1 hora o hasta que al introducir un palito de altura salga seco, decorar al gusto.

PRESENTACIÓN

Decorar al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Calificaciones (1)
Keily Moreno
26/04/2018 18:34:45
SI la prepare! le falta mas liquido a la receta, al final la mezcla no quedo tan fit, les aviso el resultado! le tuve que agregar tres y media taza de liquido

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