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Beatriz De Leon

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Receta de Torta con Harina Integral y Avena
Receta

Torta con Harina Integral y Avena

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Para aquellos que desean cuidar su salud y comer fibra les recomiendo esta receta de torta con harina integral y avena, te encantará.

Ingredientes

20 porciones
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de harina leudante
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 taza de leche descremada
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de fructosa
  • 1/2 taza de fruta seca
  • ralladuras de limón cantidad necesaria
  • uvas pasas opcional
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 claras de huevo
  • ajonjolís opcional

    Preparación

    Batir las yemas con la frutuosa, agregar la esencia de vainilla, dejar de batir.
    Integrar la harina, avena, intercalando con la leche, esencia, ralladura de limón, despúes incorporar los frutos secos.
    Agregar las claras batidas a punto de nieve en forma envolvente.
    Vaciar la mezcla en molde enmantecado y enharinado.
    Llevar al horno 350ºF por 1 hora o hasta que al introducir un palito de altura salga seco, decorar al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Decorar al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    177
    kcal
    8.8%
    Carbohidratos
    33.8
    g
    11%
    Proteínas
    5.4
    g
    11%
    Lípidos
    2.4
    g
    3.7%
    Fibra dietética
    3.2
    g
    6.3%
    Azúcares
    11.9
    g
    13%
    Colesterol
    29.6
    mg
    9.9%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Keily Moreno
    26/04/2018 18:34:45
    SI la prepare! le falta mas liquido a la receta, al final la mezcla no quedo tan fit, les aviso el resultado! le tuve que agregar tres y media taza de liquido

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