x
Niia

Niia Ortiz

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Torta de Chocolate

30 mins
Baja
4
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Deliciosa torta de chocolate fría que además es facilísima de preparar. Es un postre para una reunión con tu familia y amigos. Para los amantes del chocolate es simplemente perfecta. ¡Prepárala!
Conoce más sobre Niia Ortiz

Ingredientes

12 porciones
  • 50 gramos de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de galleta de chocolate, triturada
  • 2 huevos
  • 2 tazas de crema para batir, refigerada
  • 4 huevos, separados
  • 700 gramos de galleta de chocolate, con azucar

Preparación

Para hacer la base, mezcla bien los trocitos de galleta con la mantequilla y cubre con esta mezcla el fondo de un molde para tortas. Mete el molde en la nevera hasta que lo vayas a utilizar.
Para preparar el relleno, derrite el chocolate en baño maría y déjalo enfriar.
Añade los dos huevos enteros y mezcla bien.
Bate la crema en la batidora hasta que forme pizcos suaves y añade las cuatro yemas de huevo.
En otro recipiente limpio, bate las cuatro claras de huevo a punto de nieve.
Integra suavemente la crema batida a la mezcla de chocolate y luego lleva esta mezcla al recipiente donde se encuentran las claras a punto de nieve.
Adhiere todo con movimientos suaves utilizando la espatula de goma. Vierte la mezcla sobre la base y refrigera hasta que adquiera firmeza, durante 6 u 8 horas .

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con chocolate rallado o tiras de chocolate

TIPS

Lo ideal es dejarlo en refigeracion todo el día para que coja mas consistencia.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD