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Receta de Torta de Pan
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Torta de Pan

90 minutos
Baja
porciones 12
1
Receta exquisita y sencilla para un Gran Postre de Navidad. Torta de Pan
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Torta de Pan
Receta exquisita y sencilla para un Gran Postre de Navidad. Torta de Pan

Ingredientes

  • 300 gramos de pan del día anterior
  • 1 litro de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 5 piezas de huevo
  • 100 gramos de mantequilla o margarina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • pasas remojadas en 1 taza de licor (por varios días o mínimo la noche anterior)

Preparación

Se corta el pan.
Se sirve la leche con el azúcar y cuando rompa a hervir se añaden el pan y mantequilla. Se deja enfriar y se le añaden los huevos batidos y las pasas.
Se unta un molde con caramelo (derritiendo 1 taza de azúcar, hasta que tenga color dorado), que el molde quede bien cubierto.
Hornear a 350 °F por 45 minutos en baño maría (el molde anterior dentro de otro molde con agua) o cuando al introducir un cuchillo éste salga limpio.

PRESENTACIÓN

Se sirve frío adornado con cerezas rojas en almíbar y hojitas de menta.

TIPS

Receta exquisita y sencilla para un Gran Postre de Navidad. Torta de Pan

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
149
kcal
7.5%
Carbohidratos
18.7
g
6.2%
Proteínas
3.3
g
6.6%
Lípidos
7.6
g
12%
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
Azúcares
9.7
g
11%
Colesterol
17.9
mg
6.0%
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Calificaciones (1)
Nairubys Angulo
2013-03-03T13:30:03.00-06
muy buena forma de utilizar el pan para no desperdiciarlo *.-
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