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Receta

Tradicional Tres Leches

90 minutos
Media
4 porciones
1
Delicioso postre con leche observa la receta y hazlo, te va a gustar mucho. Esta receta de tres leches es mi favorita de toda la vida.

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 2 tazas de leche condensada azucarada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de crema batida dulce

    Preparación

    Preparación previa: Unta con mantequilla un molde mediano para hornear de 3 pulgadas de alto, espolvorea harina en el fondo del molde. Calienta el horno a fuego medio (200°C).
    Bate los huevos hasta que se pongan pálidos. Añade el azúcar e incorpora bien. En otro envase acrema la mantequilla e incorpora la harina cernida junto al polvo de hornear. Incorpora los huevos. Pon en el molde y hornea hasta que introduzcas un cuchillo y salga limpio. Deja enfriar a temperatura ambiente.
    Mezcla la leche condensada y evaporada y vierte sobre el pastel y deja que absorba la mezcla por 10 minutos. Cubre con la crema batida y pon en el refrigerador hasta que esté bien frío. Sirve frío.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1567
    kcal
    78%
    Carbohidratos
    204
    g
    68%
    Proteínas
    31.4
    g
    63%
    Lípidos
    76.8
    g
    118%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    158
    g
    176%
    Colesterol
    388
    mg
    129%
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