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Receta

Tradicional Tres Leches

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Delicioso postre con leche observa la receta y hazlo, te va a gustar mucho. Esta receta de tres leches es mi favorita de toda la vida.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de harina
  • 2 tazas de leche condensada, azucarada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de crema batida dulce

Preparación

Preparación previa: Unta con mantequilla un molde mediano para hornear de 3 pulgadas de alto, espolvorea harina en el fondo del molde. Calienta el horno a fuego medio (200°C).
Bate los huevos hasta que se pongan pálidos. Añade el azúcar e incorpora bien. En otro envase acrema la mantequilla e incorpora la harina cernida junto al polvo de hornear. Incorpora los huevos. Pon en el molde y hornea hasta que introduzcas un cuchillo y salga limpio. Deja enfriar a temperatura ambiente.
Mezcla la leche condensada y evaporada y vierte sobre el pastel y deja que absorba la mezcla por 10 minutos. Cubre con la crema batida y pon en el refrigerador hasta que esté bien frío. Sirve frío.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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