Pamela Yulendys Cedano Gonzalez

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Receta

Tradicional Tres Leches

TIEMPO: 90 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 4

Delicioso postre con leche observa la receta y hazlo, te va a gustar mucho. Esta receta de tres leches es mi favorita de toda la vida.

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Tradicional Tres Leches

Delicioso postre con leche observa la receta y hazlo, te va a gustar mucho. Esta receta de tres leches es mi favorita de toda la vida.

Ingredientes

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1 taza de harina
2 tazas de leche condensada azucarada
1 taza de leche evaporada
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
1/2 taza de crema batida dulce

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Tradicional Tres Leches

Preparación

Preparación previa: Unta con mantequilla un molde mediano para hornear de 3 pulgadas de alto, espolvorea harina en el fondo del molde. Calienta el horno a fuego medio (200°C).

Bate los huevos hasta que se pongan pálidos. Añade el azúcar e incorpora bien. En otro envase acrema la mantequilla e incorpora la harina cernida junto al polvo de hornear. Incorpora los huevos. Pon en el molde y hornea hasta que introduzcas un cuchillo y salga limpio. Deja enfriar a temperatura ambiente.

Mezcla la leche condensada y evaporada y vierte sobre el pastel y deja que absorba la mezcla por 10 minutos. Cubre con la crema batida y pon en el refrigerador hasta que esté bien frío. Sirve frío.

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