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Trufas de Almendra
40 minutos
Media
20 porciones
4
Las trufas de almendra son una rica variación a la receta tradicional de la trufa de chocolate.
Ingredientes
Preparación
En un sartén grande tueste las almendras peladas hasta que estén ligeramente doradas.
En una olla caliente la nata y la mantequilla hasta que estén a punto de hervir.
Retire del fuego, agregue el chocolate, y con una cuchara de madera mezcle hasta que el chocolate quede 100% derretido.
Agregue las almendras y el coñac y deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Con las manos forme bolitas con la mezcla (aproximadamente 40) y páselas por el cacao en polvo.
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¿Cocinaste esta receta? |
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
98.8
kcal
4.9%
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
Proteínas
2.1
g
4.3%
Lípidos
7.2
g
11%
Fibra dietética
1.8
g
3.7%
Azúcares
4.3
g
4.8%
Colesterol
5.5
mg
1.8%
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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-05-10T07:19:49.00-06
trufas
Me parecen demasiado sencillas en su elaboración, hay que hacerlas
citlaly escobar
2014-02-02T20:17:41.00-06
faciles de hacer
muy buenas.
Blanca Salido Macias
2013-12-16T12:36:59.00-06
hay que hacerlas
que facil son
Martha Silvia Cabañas Ciscomani
2013-03-11T20:15:46.00-06
la almendra va entera o la podemos moler? o quebrar? seria bueno.
almendra y chocolate, excelente y facilisimas .
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