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Helena Gómez
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Receta de Trufas de Cereza con Coco
Receta

Trufas de Cereza con Coco

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Deliciosas trufas de cereza con coco, ideal para cualquier ocasión simplemente para impresionar a todos tus invitados en una deliciosa cena.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de coco, rallado
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 16 cerezas, en almíbar, picadas

Preparación

Mezclar el coco, el azúcar, las claras y las cerezas.
Cuando la mezcla se ponga pastosa, toma una porción pequeña y forma pelotitas.
Repetir el proceso hasta terminar con la masa.
Acomodar las piezas en una charola cubierta con papel encerado y hornear a 180ºC por 10 minutos.
Sacar la charola y esperar a que las trufas estén frías para comerlas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
72.7
kcal
3.64%
Carbohidrato, por diferencia
16.9
g
5.63%
Proteína
1.2
g
2.4%
Lípido total (grasa)
0.9
g
1.38%
100
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ana laura meza hernandez
27/08/2017 15:34:48
Esta bien

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