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Helena Gómez

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Receta de Trufas de Cereza con Coco
Receta

Trufas de Cereza con Coco

30 min
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Deliciosas trufas de cereza con coco, ideal para cualquier ocasión simplemente para impresionar a todos tus invitados en una deliciosa cena.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 16 cerezas en almíbar, picadas

Preparación

Mezclar el coco, el azúcar, las claras y las cerezas.
Cuando la mezcla se ponga pastosa, toma una porción pequeña y forma pelotitas.
Repetir el proceso hasta terminar con la masa.
Acomodar las piezas en una charola cubierta con papel encerado y hornear a 180ºC por 10 minutos.
Sacar la charola y esperar a que las trufas estén frías para comerlas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
1812
kcal
91%
Carbohidratos
370
g
123%
Proteínas
26.3
g
53%
Lípidos
44.6
g
69%
Fibra dietética
54.3
g
109%
Azúcares
291
g
323%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Ana Meza Hernández
27/08/2017 15:34:48
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