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Trufas de Chocolate Veganas

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Prepara esta receta rápida de trufas de chocolate veganas, estos pequeños postres son muy fáciles de preparar y además saludables. Estas trufas se preparan con dátiles que le va a dar el dulzor perfecto y las almendras tostadas con la cocoa en polvo hacen la combinación perfecta.
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Trufas de Chocolate Veganas
Prepara esta receta rápida de trufas de chocolate veganas, estos pequeños postres son muy fáciles de preparar y además saludables. Estas trufas se preparan con dátiles que le va a dar el dulzor perfecto y las almendras tostadas con la cocoa en polvo hacen la combinación perfecta.

Ingredientes

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  • 3/4 de taza de dátil sin hueso
  • 1 taza de almendra fileteadas y tostadas
  • 1/2 taza de cocoa
  • 2 cucharadas de miel de agave
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1/2 taza de chocolate amargo fundido
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 1 taza de cocoa para cubrir trufas
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Trufas de Chocolate Veganas

Preparación

Agrega al procesador los dátiles, las almendras, la cocoa, la miel de agave y el jugo de naranja, procesa 3 minutos hasta que se forme una masita.
Coloca la masita en un bowl y agrega el chocolate fundido y la ralladura de naranja, mezcla hasta que se incorporen los ingredientes, cubre con plástico y congela hasta que se espese la mezcla.
Sobre una tabla y con ayuda de una chuchara, forma bolitas de 10 gramos aproximadamente. Cubre las trufas con la cocoa en polvo.
Sirve las trufas y disfruta.
Isabel

Isabel Fernández


TIPS

"Agrega las almendras cuando aún están tibias o calientes del horno para que a la hora de procesar suelten la grasita y ayude a que se forme una masita."

PRESENTACIÓN

"Coloca las trufas en una tablita de madera. "

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Rocio Noriega Anguiano
2017-11-12T14:17:03.00-06
Deliciosos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trufas de Chocolate Veganas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
224
kcal
11%
224 kcal
Carbohidratos
32.6
g
11%
32.6 g
Proteínas
8.8
g
18%
8.8 g
Lípidos
13.7
g
21%
13.7 g
Fibra dietética
11.3
g
23%
11.3 g
Azúcares
13.9
g
15%
13.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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