Marielle Henaine

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Trufas de Leche Condensada

Name: Trufas de Leche Condensada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3/4 tazas de leche condensada; 150 gramos de chocolate blanco, en trozos; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1/4 tazas de mantequilla, en cuadritos; 1/4 tazas de crema de avellanas; 1/4 tazas de coco; 1 cucharada de jugo de limón; suficiente de cocoa; suficiente de coco rallado; suficiente de galleta María, molida; 1 cucharadita de ralladura de limón; 2 galletas María, molidas

40 mins

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¿Estás pensando en una mesa de postres para Navidad? Estas Trufas de Leche Condensada le darán el toque perfecto a los deliciosos postres que quieras cocinar para tu mesa. Estas trufas están hechas de chocolate blanco con leche condensada y sólo con esa mezcla puedes darles el sabor que más te guste como limón, coco y chocolate.

Lo mejor de estas Trufas de Leche Condensada es que son muy fáciles de cocinar y puedes agregar nueces, frutos secos o canela para obtener texturas y más sabores diferentes. ¿Qué opinas de una mesa de postres Navideños?

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Ingredientes

20 porciones

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Preparación

Cocina en una ollita la leche condensada con el chocolate blanco, la escencia de vainilla y la mantequilla por 5 minutos o hasta integrar por completo todos los ingredientes.

Divide la mezcla en 3 bowls. Agrega la crema de avellanas a uno, al segundo incorpora el coco rallado y al tercero el jugo de limón. Congela por 30 minutos o hasta que espese.

Forma bolitas con tus manos ligeramente engrasadas. Las de chocolate revuélcalas en la cocoa, las de coco en el coco frappé, y las de limón el polvo de galletas.

Sirve y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve en copas y disfruta. Acompaña con café.

TIPS

No manipules mucho las trufas al espolvorearlas para que no tomen temperatura y se deformen. Ayúdate de una cuchara. Puedes guardarlas hasta 1 semana en refrigeración.