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Marielle Henaine

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Receta de Trufas de Leche Condensada
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Receta de Trufas de Leche Condensada
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Trufas de Leche Condensada

45 minutos
Baja
20 porciones
1
¿Estás pensando en una mesa de postres para Navidad? Estas Trufas de Leche Condensada le darán el toque perfecto a los deliciosos postres que quieras cocinar para tu mesa. Estas trufas están hechas de chocolate blanco con leche condensada y sólo con esa mezcla puedes darles el sabor que más te guste como limón, coco y chocolate.

Lo mejor de estas Trufas de Leche Condensada es que son muy fáciles de cocinar y puedes agregar nueces, frutos secos o canela para obtener texturas y más sabores diferentes. ¿Qué opinas de una mesa de postres Navideños?
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Ingredientes

  • 3/4 de taza de leche condensada
  • 150 gramos de chocolate blanco en trozos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 de taza de mantequilla en cuadritos
  • 1/4 de taza de crema de avellanas
  • 1/4 de taza de coco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • suficiente de cocoa
  • suficiente de coco rallado
  • suficiente de galleta María molida
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 2 piezas de galleta María molidas

    Preparación

    Cocina en una ollita la leche condensada con el chocolate blanco, la escencia de vainilla y la mantequilla por 5 minutos o hasta integrar por completo todos los ingredientes.
    Divide la mezcla en 3 bowls. Agrega la crema de avellanas a uno, al segundo incorpora el coco rallado y al tercero el jugo de limón. Congela por 30 minutos o hasta que espese.
    Forma bolitas con tus manos ligeramente engrasadas. Las de chocolate revuélcalas en la cocoa, las de coco en el coco frappé, y las de limón el polvo de galletas.
    Sirve y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en copas y disfruta. Acompaña con café.

    TIPS

    No manipules mucho las trufas al espolvorearlas para que no tomen temperatura y se deformen. Ayúdate de una cuchara. Puedes guardarlas hasta 1 semana en refrigeración.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    120
    kcal
    6.0%
    Carbohidratos
    12.7
    g
    4.2%
    Proteínas
    1.5
    g
    2.9%
    Lípidos
    7.3
    g
    11%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.7%
    Azúcares
    12.1
    g
    13%
    Colesterol
    12.2
    mg
    4.1%
    Esha
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