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Nat Sánchez

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Receta de Vainilla cookies
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Nat Sánchez

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Receta de Vainilla cookies
Receta
1

Vainilla cookies

60 minutos
Media
18 porciones
1
Prueba esta deliciosa receta de galletas de vainilla para acompañar con un delicioso café o para compartir con tus hijos.

Ingredientes

  • 125 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 250 gramos de harina

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C
    Acremar la mantequilla en la batidora .
    Agregar el azúcar una vez que la mantequilla parezca pomada.
    Añadir el huevo y la cucharadita de vainilla, y mezclar.
    Cernir el harina y agregar la mitad a la mezcla de la mantequilla. Una vez integrada, agregar la otra mitad.
    Hacer una masa suave, envolverla con flim transparente y dejarla reposar en el refrigerador media hora.
    Estirar la masa en la mesa de trabajo enharinada hasta que alcance unos 4 mm de espesor y, con el molde de tu elección cortar las galletas.
    Poner las galletas en la charola con papel encerado y hornear entre 10 y 15 minutos o hasta que se doren.
    Dejar enfriar.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con azúcar glass.

    TIPS

    Para hacerlas de chocolate agrega 2 cucharadas de Cocoa al harina.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    120
    kcal
    6.0%
    Carbohidratos
    16.9
    g
    5.6%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.8%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.0%
    Azúcares
    7.0
    g
    7.8%
    Colesterol
    14.9
    mg
    5.0%
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