Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.
¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.
Si no te gusta compartir tu gelatina con nadie, lo mejor es que prepares esta receta de Vasitos de Gelatina Tricolor, que podrás llevar contigo a cualquier rincón de tu casa.
Si se te llega a cuajar la mezcla en lo que refigeras la gelatina, coloca unos segundos en el microondas y vigila que no hierva.
3 sobres de grenetina hidratada y fundida, para gelatina de agua
2 tazas de yoghurt natural
190 gramos de queso crema en cubos
1 taza de leche evaporada
1 taza de media crema
1/2 taza de miel
3 sobres de grenetina hidratada y fundida
1 cucharada de colorante vegetal rosa o morado
suficiente de crema batida para decorar
suficiente de fresa para decorar
Preparación
Licúa las zarzamoras con el jugo de uva y la grenetina hasta obtener una mezcla homogénea. Cuela la preparación.
Coloca los vasos en un molde para cupcakes o en un bowl más pequeño a 45°. Vierte la gelatina de uva cuidadosamente y refrigera hasta que cuaje, cuidando que no se mueva para que la gelatina quede inclinada.
Mientras tanto, licúa el yogurt natural con el queso crema, la leche evaporada y la media crema licua hasta obtener una mezcla homogénea, la miel y añade poco a poco la grenetina sin dejar de licuar.
Divide la mezcla en dos partes iguales y pinta una de las mezclas con colorante vegetal. Una vez que esté cuajada la gelatina de zarzamora, voltea los vasitos sobre el molde o bowl a 45° pero hacia el lado contrario. Rellena con la gelatina de color y refrigera hasta que cuaje.
Retira los vasos de refrigeración y colócalos sobre una superficie plana, para que queden rectos. Rellena cada vaso con la gelatina blanca y regresa al refrigerador.
Una vez cuajados, decora los vasitos con crema batida y fresas. Disfruta.
PRESENTACIÓN
Decora con crema batida y fresas.
TIPS
Si se te llegara a cuajar la mezcla en lo que refrigeras la gelatina, dale unos toques de calor en el microondas, cuidando de que no hierva.
¿Cocinaste esta receta?
Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
330
kcal
16%
Carbohidratos
38.2
g
13%
Proteínas
8.2
g
16%
Lípidos
16.4
g
25%
Fibra dietética
3.1
g
6.3%
Azúcares
32.8
g
36%
Colesterol
57.6
mg
19%
Califica esta Receta.
Calificaciones(0)
Sé el primero en dar una calificación
Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.
