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Receta de Volcán de Chocolate
Receta

Volcán de Chocolate

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Deliciosa receta de volcán de chocolate es un pan de chocolate con centro líquido. Delicioso para dar en una cena elegante como postre individual.
Conoce más sobre adriana alcaraz

Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de chocolate semi-amargo
  • 250 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar, refinada
  • 100 gramos de harina
  • 5 huevos

Preparación

Precalentar el horno a 190 °C.
Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla levante y espese. Reservar.
Aparte, fundir el chocolate con la mantequilla hasta que estén completamente derretidos.
Verter la mezcla de chocolate a la mezcla de huevo e incorporar perfectamente.
Añadir el harina en la mezcla poco a poco, en forma envolvente
Colocar la mezcla en moldes y hornear por 10 minutos.

PRESENTACIÓN

Procure servir este postre cuando el pan este aún caliente.

TIPS

Se puede decorar con azúcar glass, o frutos del bosque.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
415.8
kcal
20.79%
Carbohidrato, por diferencia
37
g
12.33%
Proteína
5.8
g
11.6%
Lípido total (grasa)
29.3
g
45.08%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (13)
Mili Rodriguez Perez
30/07/2020 17:14:37
Sabroso
Flor Affranchino
20/07/2020 15:58:31
Hola!Moldes de muffins?
LOURDES GONZALEZ
01/05/2019 17:37:37
Muy buena receta, quedan deliciosos.
Sergio Ruiz
10/11/2017 23:04:35
Los acabe de hacer y están exquisitos saludos y gracias
Monïca Di Jisüs
12/10/2017 21:27:46
Que rico
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