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Deborah Dana
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Receta de Whoopies de Chocolate
Receta

Whoopies de Chocolate

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Los whoopies que están de moda en fiestas de niños pueden ser muy fáciles de hacer. Sigue esta receta y te quedarán deliciosos!
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Ingredientes

18 porciones
  • 60 gramos de chocolate amargo
  • 120 gramos de chocolate semi-amargo
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1/4 tazas de cocoa, en polvo
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 18 malvaviscos, grandes blancos

Preparación

Pre calienta el horno a 180 grados centígrados. Prepara una charola para hornear con papel encerado.
Derrite a baño maría los chocolates y la mantequilla.
En una batidora eléctrica bate el azúcar, los huevos, la vainilla y el chocolate derretido.
En otro recipiente mezcla el harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
Agrega los ingredientes secos a los húmedos de poco en poco y continua batiendo.
Con una cuchara coloca cucharadas de la mezcla sobre la charola para hacer 36 galletas asegúrate que estén aprox. 2 cm´s separadas para que no se peguen.
Hornea por 6 minutos o hasta que al tratar de aplastarlas se esponjen otra vez.
Retira las galletas del horno y permite que se enfrien. Regresa la mitad de las galletas a la charola volteandolas hacia arriba
Coloca un malvavisco entre sobre cada una de las galletas de la charola y regresa al horno. Hornea por 3 minutos.
Retira del horno, permite que se enfrien por 1-2 minutos y cubre con las otras galletas.

PRESENTACIÓN

Sirve los whoopies en un platón grande.

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Rebe Delao
24/11/2014 23:33:21
WHOOPIES DE CHOCOLATE Si exquisitas 
Nayeli Niz
24/04/2013 12:33:33
riquisimas la intentare hacer
Stephy Gelles
17/04/2013 08:44:18
Rico!!! Nunca había visto unos como estos. Son muy originales.
Ana Vanessa Lopez Camacho
17/01/2013 15:40:38
k ricas galletas galletas de chocolate se me antogan

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