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Karla Campos Quintero
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Receta de Whoopies de Chocolate
Karla

Karla Campos Quintero
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Receta
1

Whoopies de Chocolate

30 minutos
Media
18 porciones
4
Los whoopies que están de moda en fiestas de niños pueden ser muy fáciles de hacer. Sigue esta receta y te quedarán deliciosos!

Ingredientes

  • 60 gramos de chocolate amargo
  • 120 gramos de chocolate semi-amargo
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 18 malvaviscos grandes blancos

    Preparación

    Pre calienta el horno a 180 grados centígrados. Prepara una charola para hornear con papel encerado.
    Derrite a baño maría los chocolates y la mantequilla.
    En una batidora eléctrica bate el azúcar, los huevos, la vainilla y el chocolate derretido.
    En otro recipiente mezcla el harina, la cocoa, el polvo para hornear y la sal.
    Agrega los ingredientes secos a los húmedos de poco en poco y continua batiendo.
    Con una cuchara coloca cucharadas de la mezcla sobre la charola para hacer 36 galletas asegúrate que estén aprox. 2 cm´s separadas para que no se peguen.
    Hornea por 6 minutos o hasta que al tratar de aplastarlas se esponjen otra vez.
    Retira las galletas del horno y permite que se enfrien. Regresa la mitad de las galletas a la charola volteandolas hacia arriba
    Coloca un malvavisco entre sobre cada una de las galletas de la charola y regresa al horno. Hornea por 3 minutos.
    Retira del horno, permite que se enfrien por 1-2 minutos y cubre con las otras galletas.

    PRESENTACIÓN

    Sirve los whoopies en un platón grande.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    213
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    43.6
    g
    15%
    Proteínas
    4.7
    g
    9.5%
    Lípidos
    5.3
    g
    8.2%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    26.6
    g
    30%
    Colesterol
    37.2
    mg
    12%
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    Calificaciones (4)
    Rebe Delao
    2014-11-24T23:33:21.00-06
    WHOOPIES DE CHOCOLATE Si exquisitas 
    Nayeli Niz
    2013-04-24T12:33:33.00-06
    riquisimas la intentare hacer
    Stephy Gelles
    2013-04-17T08:44:18.00-06
    Rico!!! Nunca había visto unos como estos. Son muy originales.
    Ana Vanessa Lopez Camacho
    2013-01-17T15:40:38.00-06
    k ricas galletas galletas de chocolate se me antogan
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