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Receta de Yoghurt de Fresa con Tapioca y Pistaches
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Yoghurt de Fresa con Tapioca y Pistaches

10 min
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Esta receta de yoghurt de fresa con tapioca es deliciosa ya que tiene las ricas perlitas de tapioca cocinadas con leche y canela y mezcladas con un cremoso yoghurt de fresa, y para darle un toque crocante pedacitos de pistaches.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de leche light
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar opcional
  • 1/2 taza de tapioca
  • 4 piezas de Yoghurt Natural Oikos®
  • 4 cucharaditas de pistache picado
  • 4 piezas de fresa cortada en 4

    Preparación

    En una ollita a fuego medio calienta la leche junto con la vainilla y el azúcar sin que suelte el hervor. Agrega la tapioca y deja hidratar tapado, moviendo de vez en cuando, hasta que esté suave. Enfría.
    Coloca un poco de la tapioca en un vasito y cubre con el yoghurt de fresa Oikos®.
    Decora con pistaches y fresas.

    PRESENTACIÓN

    Decora con pistaches picados y cuartos de fresas.

    TIPS

    Cuida de mover constantemente la tapioca.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    136
    kcal
    6.8%
    Carbohidratos
    33.1
    g
    11%
    Proteínas
    1.2
    g
    2.4%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.6%
    Azúcares
    6.3
    g
    7.0%
    Colesterol
    0.4
    mg
    0.1%
    Esha
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