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Receta de Yoghurt de Fresa con Tapioca y Pistaches
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Yoghurt de Fresa con Tapioca y Pistaches

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Esta receta de yoghurt de fresa con tapioca es deliciosa ya que tiene las ricas perlitas de tapioca cocinadas con leche y canela y mezcladas con un cremoso yoghurt de fresa, y para darle un toque crocante pedacitos de pistaches.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de leche light
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar opcional
  • 1/2 taza de tapioca
  • 4 Yoghurt Natural Oikos®
  • 4 cucharaditas de pistache picado
  • 4 fresas cortada en 4

Preparación

En una ollita a fuego medio calienta la leche junto con la vainilla y el azúcar sin que suelte el hervor. Agrega la tapioca y deja hidratar tapado, moviendo de vez en cuando, hasta que esté suave. Enfría.
Coloca un poco de la tapioca en un vasito y cubre con el yoghurt de fresa Oikos®.
Decora con pistaches y fresas.

PRESENTACIÓN

Decora con pistaches picados y cuartos de fresas.

TIPS

Cuida de mover constantemente la tapioca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
136
kcal
6.8%
Carbohidratos
33.1
g
11%
Proteínas
1.2
g
2.4%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
Azúcares
6.3
g
7.0%
Colesterol
0.4
mg
0.1%
Esha
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