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Karla Orihuela
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Receta de Puercoespín Botanero
Receta

Puercoespín Botanero

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Hermoso botanero en forma de puercoespín para tus reuniones. Los niños no pararán de comer verdura, amarán quitar las "espinas".
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 bolsa de pan integral
  • 1/2 kilos de zanahoria
  • 1 ramo de apio
  • 1 pepino
  • aceitunas negras
  • jitomates cherry
  • lechugas verdes

Preparación

Retira las orillas de las rebanadas de pan, el número dependerá de que tan grande quieras hacer el puercoespín.
Amasa con las manos para dar forma a cada parte del cuerpo. Guíate con mi fotografía.
Corta bastoncitos de cada verdura e insértalos con cuidado en la parte trasera del cuerpo.
Corta una aceituna por la mitad y colócala a manera de nariz.
Rebana dos aceitunas por la mitad y úsalas como ojito. Haz lo mismo con el jitomate Cherry.
Pon una cama de lechuga verde para darle mucha vida al plato y parezca un bosque.
Acompaña con el aderezo favorito de tus hijos.

PRESENTACIÓN

Si modificas la carita de pan puedes hacer pandas, mapaches, etc.

TIPS

Te recomiendo usar pan integral para hacerlo súper nutritivo. Acompaña con aderezo ranch o de yogurt.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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