¿Quieres preparar la mejor receta de Hot Dogs? Te decimos cómo cocinar los tradicionales Hot Dogs estilo Nueva York a la parrilla, un clásico americano que no podrá faltar en tu próxima reunión.
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Ingredientes6 porciones
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![]() Preparación
Prepara tu asador Weber® a fuego medio indirecto (350º - 450ºF ó 175º - 232ºC). Coloca un sartén de hierro fundido a fuego indirecto por 10 minutos para precalentar.
Para preparar las cebollas, añade al sartén aceite de oliva, junto con las cebollas y sofríe por 2 minutos. Incorpora la canela, el chile en polvo, el azúcar y la salsa estilo tabasco. Revuelve constantemente hasta que las cebollas comiencen a suavizarse, sazona al gusto y retira el sartén del asador. Reserva.
Coloca las salchichas en tu asador a fuego medio directo de 8 a 10 minutos, dándoles vuelta ocasionalmente.
Durante el último minuto de cocción de las salchichas, calienta los panes por 1 minuto a fuego directo, cuidando que no se quemen.
Para servir, coloca la salchicha dentro del pan y acompaña con un poco de cebollas y aderezos de tu elección.
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