Sándwiches BLT

Name: Sándwiches BLT
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 750 gramos de tocino ahumado, en rebanadaas de 1/2 cm; 8 Hoja de Lechuga; 8 jitomates bola, en rebanadas de .5 cm aprox; 8 panes de caja, rebanadas de 1.5 cm; suficiente de mayonesa; suficiente de mostaza Dijon

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¿Comer sándwich te parece aburrido en algunas ocasiones? ¡Eso no volverá a suceder después de probar esta receta de Sándwiches BLT!

Esta deliciosa forma de preparar sándwiches es un clásico americano que no puede faltar cuando hagas una parrillada con amigos o familia. Los puedes servir como entrada o como guarnición para la hora de la comida.

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Ingredientes

8 porciones

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750 gramos de tocino ahumado, en rebanadaas de 1/2 cm
8 Hoja de Lechuga
8 jitomates bola, en rebanadas de .5 cm aprox
8 panes de caja, rebanadas de 1.5 cm
suficiente de mayonesa
suficiente de mostaza Dijon

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Preparación

Prepara tu asador Weber® para fuego medio indirecto (350º - 450ºF ó 175º - 232ºC).

Asa las rebanadas de tocino sobre fuego medio directo de 1 a 2 minutos por lado con la tapa del asador puesta. Retira el tocino del asador y resérvalo.

Coloca las rebanadas de pan sobre fuego medio indirecto por un minuto, voltea 4 de las rebandas de pan para tostarlas por el otro lado y retira las otras 4. Barniza con mayonesa el lado del pan que ya retiraste del asador y coloca de 3 a 4 rebanadas de tocino sobre el pan, seguido por la lechuga y el jitomate.

Retira las 4 rebanadas de pan del asador y barnízalas con mostaza de un solo lado, colócalas encima del jitomate.

Coloca los 4 sándwiches en el asador sobre fuego indirecto un minuto más por cada lado. Retira y sivre.