¿Quieres consentir a tus invitados con una receta a la parrilla totalmente original? Esta receta de Taco de Camarón con Chorizo a la Diabla es la mejor opción de cómo cocinar algo fácil, rápido y delicioso.
Sirve estos tacos de camarón acompañados de una rica salsa cremosa de aguacate y algunas hojas de cilantro. Además, no olvides dejar que tus tortillas se doren un poco para darle un toque de sabor extra.
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Ingredientes8 porciones
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![]() Preparación
Prepara tu asador Weber® para fuego alto directo (450º - 550ºF - 232º - 287ºC). Licua el chile guajillo, el chile de árbol, el chipotle, el ajo, el agua y el vinagre hasta que obtengas una pasta suave. Cuela y reserva.
Precalienta el Wok GBS Weber® o un sartén que tolere altas temperaturas dentro del asador por 5 minutos. Agrega la mantequilla y sofríe la cebolla, añade el chorizo y una vez que esté bien dorado agrega los camarones, cocina hasta que comiencen a cambiar de color (de 6 a 8 minutos, aproximadamente).
Añade la pasta de chiles al sartén y mezcla hasta incorporar. Sazona al gusto con sal y pimienta.
Sirve en tacos, acompañado de las hojas de cilantro y tu salsa preferida.
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