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Receta de Galletas de Azúcar Hanukkah
Receta

Galletas de Azúcar Hanukkah

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Recibe a tus invitados con estas deliciosas galletas de azúcar,es muy fácil de hacer son ideales para celebrar esta noche especial como lo es Hanukkah. Lleva ingredientes que tienes en tu casa y en menos de 30 minutos tendrás un postre espectacular.
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de aceite de canola
  • 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de chispa de colores

Preparación

Precalienta el Horno a 180° C
En un bowl mediano, mezcla la harina con el azúcar y el polvo para hornear.
Bate a velocidad baja el aceite con el jugo de naranja, los huevos y la vainilla hasta integrar.
Sin dejar de batir agrega poco a poco la mezcla de harina hasta formar una masa y que esta se despegue del bowl.
Cubre la masa con papel auto adherente y refrigera por 1 hora.
Engrasa una charola para horno con un poco de aceite en aerosol.
En una mesa previamente enharinada estira la masa hasta tener un grosor de 5 mm. Con un cortador para galletas en forma de estrella corta y decora con las chispitas de colores.
Coloca en la charola y hornea de 15 a 20 minutos o hasta que la orilla este ligeramente dorada.
Deja enfriar y ofrece.

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