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Grecia Durán

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Receta de Ensalada de Manzana y Nuez
Receta

Ensalada de Manzana y Nuez

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Esta receta es especial para Navidad, compartirla en familia te brinda esa calidez en el hogar. Prepárala y disfrutala con tus seres queridos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 manzanas
  • 4 zanahorias
  • 200 gramos de nuez, en trozo
  • 100 gramos de azúcar
  • 350 gramos de mayonesa
  • 50 gramos de crema
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • 1/2 tazas de cerezas en almíbar
  • 100 gramos de pasa

Preparación

Pela y ralla las zanahorias.
Retira el corazón de las manzanas y córtalas en cubos.
Mezcla la manzana y la zanahoria rallada.
Agrega la crema, mayonesa, azúcar, pasitas y la nuez. Mezcla.
Corta la piña en cubos. Mezcla.
Decora con las cerezas y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve en el plato como guarnición, coloca una cereza y una hoja de menta como decoración.

TIPS

Puedes sumergirla la manzana en agua con 1/2 limón exprimido, esto evitará a que se oxide.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
250.4
kcal
12.52%
Carbohidrato, por diferencia
23.5
g
7.83%
Proteína
0.9
g
1.8%
Lípido total (grasa)
17.5
g
26.92%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Guadalupe Figueroa
26/11/2018 14:29:00
Se ve deliciosa

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